| Seiche | Quantité : 30 Kg |
| Cuisse de poulet | Quantité : 80 Unité(s) | |
| Foie de veau | Quantité : 5 Kg |
| Oeuf | Quantité : 90 Unité(s) | |
| Yaourt | Quantité : 480 Unité(s) |
|
| Sauté de porc | Quantité : 15 Kg |
| Endive | Quantité : 5 Kg | |
| Banane | Quantité : 18 Kg | |
| Tomate | Quantité : 6 Kg | |
| Céleri rave | Quantité : 5 Unité(s) | |
| Orange | Quantité : 10 Kg | |
| Ail | Quantité : 1 Kg | |
| Carotte | Quantité : 5 Kg | |
| Pomme de terre | Quantité : 100 Kg | |
| Oignon | Quantité : 25 Kg | |
| Clémentine | Quantité : 10 Kg | |
| Avocat | Quantité : 12 Unité(s) | |
| Betterave | Quantité : 1 Kg | |
| Salade | Quantité : 12 Unité(s) | |
| Blette | Quantité : 20 Kg |
|
| Bûche glacée | Quantité : 152 Litre(s) |
| Radis | Quantité : 4 Kg | |
| Condiment | Quantité : 1 Kg | |
| Citron | Quantité : 1 Kg | |
| Persil | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Céleri rave | Quantité : 10 Unité(s) | |
| Echalote | Quantité : 2 Kg | |
| Salade | Quantité : 18 Unité(s) | |
| Aneth | Quantité : 3 Botte(s) | |
| Citron | Quantité : 4 Kg | |
| Champignon pleurote | Quantité : 5 Kg | |
| Tomate | Quantité : 6 Kg | |
| Champignon de Paris | Quantité : 3 Kg |
| Saucisse de Toulouse | Quantité : 350 Unité(s) | |
| Lardon | Quantité : 3 Kg | |
| Bourguignon | Quantité : 35 Kg | |
| Saucisse de Toulouse | Quantité : 1 Kg | |
| Charcuterie | Quantité : 6 Kg | |
| Graisse de canard | Quantité : 3 Kg | |
| Lentille | Quantité : 30 Kg |
|
| Pamplemousse et pomelos | Quantité : 5 Kg | |
| Tomate | Quantité : 6 Kg | |
| Persil | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Champignon de Paris | Quantité : 3 Kg | |
| Céleri branche | Quantité : 1 Kg | |
| Basilic | Quantité : 1 Botte(s) | |
| Fruit à pépins | Quantité : 80 Kg |
|
| Salade | Quantité : 18 Unité(s) | |
| Fenouil | Quantité : 10 Kg | |
| Chou de Bruxelles | Quantité : 10 Kg | |
| Carotte | Quantité : 20 Kg | |
| Oignon | Quantité : 6 Kg | |
| Chou rouge | Quantité : 2 Unité(s) |
| Haricot | Quantité : 15 Kg |
| Clémentine | Quantité : 21 Kg | |
| Carotte | Quantité : 3 Kg | |
| Tomate | Quantité : 7 Kg | |
| Concombre | Quantité : 3 Unité(s) | |
| Endive | Quantité : 5 Kg |
| Tomate | Quantité : 3 Kg | |
| Groseille | Quantité : 1 Kg | |
| Persil | Quantité : 1 Botte(s) | |
| Mâche | Quantité : 2 Kg | |
| Salade | Quantité : 3 Kg | |
| Ciboulette | Quantité : 1 Botte(s) |
| Sauté de veau | Quantité : 55 Kg |
| Blanquette de dinde | Quantité : 35 Kg |
| Sauté de porc | Quantité : 35 Kg |
| Kiwi | Quantité : 10 Kg | |
| Endive | Quantité : 5 Kg | |
| Carotte | Quantité : 10 Kg |
|
| Ananas | Quantité : 12 Unité(s) |
| Lieu noir | Quantité : 12 Kg |
| Filet de saumon | Quantité : 20 Kg |
| Filet de porc | Quantité : 66 Kg |
| Paleron | Quantité : 10 Kg |
| Pilon de poulet | Quantité : 1 100 Unité(s) |
| Lieu noir | Quantité : 9 Kg |
| Travers de porc | Quantité : 5 Kg |
| Filet de saumon | Quantité : 8 Kg |
| Paupiette de veau | Quantité : 40 Unité(s) |
| Côte de porc | Quantité : 50 Unité(s) |
| Saucisse de porc | Quantité : 40 Kg |
| Kaki | Quantité : 8 Kg | |
| Banane | Quantité : 18,5 Kg | |
| Salade | Quantité : 12 Unité(s) | |
| Légume 4ème gamme | Quantité : 20 Kg | |
| Grenade | Quantité : 2 Kg | |
| Ail | Quantité : 2 Kg | |
| Citron | Quantité : 8 Kg | |
| Poireau | Quantité : 2 Kg | |
| Mangue | Quantité : 2 Kg | |
| Salade | Quantité : 5 Kg | |
| Chou | Quantité : 12 Kg | |
| Mandarine | Quantité : 15 Kg | |
| Poivron | Quantité : 2 Kg | |
| Echalote | Quantité : 5 Kg | |
| Oignon | Quantité : 10 Kg |
| Chipolata | Quantité : 650 Unité(s) | |
| Epaule d'agneau | Quantité : 9 Kg |
| Champignon de Paris | Quantité : 8 Kg | |
| Mandarine | Quantité : 45 Kg | |
| Ciboulette | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Basilic | Quantité : 5 Botte(s) | |
| Mâche | Quantité : 1 Kg | |
| Potimarron | Quantité : 8 Kg | |
| Salade | Quantité : 3 Unité(s) | |
| Persil | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Fruit exotique et agrume | Quantité : 1 Kg | |
| Radis | Quantité : 4 Kg |
| Lieu noir | Quantité : 25 Kg |
| Eglefin | Quantité : 10 Kg |
| Riz | Quantité : 100 Kg |
| Saucisse de Toulouse | Quantité : 16 Kg |
| Jus de pomme | Quantité : 18 Litre(s) | |
| Jus de pêche | Quantité : 12 Litre(s) | |
| Jus de poire | Quantité : 6 Litre(s) |
| Salade | Quantité : 9 Unité(s) |
|
| Orange | Quantité : 7 Kg |
|
| Coriandre | Quantité : 1 Botte(s) | |
| Citron | Quantité : 6 Kg | |
| Champignon de Paris | Quantité : 2 Kg | |
| Concombre | Quantité : 4 Unité(s) |
|
| Salade | Quantité : 15 Unité(s) | |
| Pomme | Quantité : 5 Kg | |
| Banane | Quantité : 9 Kg |
|
| Tomate | Quantité : 5 Kg |
|
| Salade | Quantité : 18 Unité(s) | |
| Concombre | Quantité : 4 Unité(s) | |
| Céleri rave | Quantité : 3 Unité(s) | |
| Oignon | Quantité : 3 Kg | |
| Endive | Quantité : 10 Kg | |
| Basilic | Quantité : 1 Botte(s) | |
| Persil | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Fruit à pépins | Quantité : 80 Kg |
|
| Carotte | Quantité : 16 Kg | |
| Poivron | Quantité : 2 Kg | |
| Poivron | Quantité : 2 Kg | |
| Betterave | Quantité : 3 Kg | |
| Topinambour | Quantité : 10 Kg | |
| Tomate | Quantité : 6 Kg |
| Poisson frais | Quantité : 18 Kg |
| Chou rouge | Quantité : 3 Unité(s) | |
| Champignon de Paris | Quantité : 6 Kg | |
| Tomate | Quantité : 6 Kg | |
| Carotte | Quantité : 8 Kg | |
| Poivron | Quantité : 3 Kg | |
| Oignon | Quantité : 5 Kg | |
| Chou blanc | Quantité : 10 Unité(s) | |
| Salade | Quantité : 18 Unité(s) | |
| Persil | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Chou romanesco | Quantité : 3 Unité(s) | |
| Citron | Quantité : 4 Kg | |
| Céleri rave | Quantité : 3 Unité(s) | |
| Avocat | Quantité : 20 Kg | |
| Concombre | Quantité : 8 Unité(s) | |
| Pamplemousse et pomelos | Quantité : 5 Kg |
| Cuisse de poulet | Quantité : 400 Unité(s) | |
| Lardon | Quantité : 3 Kg | |
| Sauté de porc | Quantité : 45 Kg | |
| Charcuterie | Quantité : 6 Kg | |
| Jambon blanc | Quantité : 1 Kg |
| Charcuterie | Quantité : 6 Kg | |
| Cuisse de poulet | Quantité : 380 Unité(s) | |
| Fromage Bleu | Quantité : 4 Kg |
|
| Bourguignon | Quantité : 40 Kg | |
| Fromage tomme | Quantité : 12 Kg |
|
| Saucisse de Toulouse | Quantité : 400 Unité(s) | |
| Yaourt | Quantité : 500 Unité(s) |
|
| Lardon | Quantité : 4 Kg | |
| Blanc de poulet | Quantité : 2 Kg |
| Poisson frais | Quantité : 40 Kg |
| Yaourt | Quantité : 400 Unité(s) |
|
| Tomate | Quantité : 6 Kg | |
| Pomme de terre | Quantité : 120 Kg | |
| Concombre | Quantité : 7 Unité(s) | |
| Pamplemousse et pomelos | Quantité : 5 Kg | |
| Tomate | Quantité : 3 Kg | |
| Salade | Quantité : 18 Unité(s) | |
| Poivron | Quantité : 2 Kg | |
| Poivron | Quantité : 2 Kg | |
| Endive | Quantité : 10 Kg | |
| Persil | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Brocoli | Quantité : 3 Kg | |
| Menthe | Quantité : 1 Botte(s) | |
| Chou vert | Quantité : 8 Unité(s) | |
| Céleri rave | Quantité : 3 Unité(s) | |
| Carotte | Quantité : 6 Kg |
| Fenouil | Quantité : 10 Kg | |
| Salade | Quantité : 18 Unité(s) | |
| Poivron | Quantité : 2 Kg | |
| Pamplemousse et pomelos | Quantité : 5 Kg | |
| Persil | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Panais | Quantité : 10 Kg | |
| Carotte | Quantité : 8 Kg | |
| Poivron | Quantité : 2 Kg | |
| Betterave | Quantité : 3 Kg | |
| Oignon | Quantité : 2 Kg | |
| Pomme de terre | Quantité : 10 Kg | |
| Chou-fleur | Quantité : 3 Unité(s) | |
| Fruit à pépins | Quantité : 80 Kg |
|
| Pomme | Quantité : 3 Unité(s) | |
| Champignon de Paris | Quantité : 3 Kg | |
| Basilic | Quantité : 1 Botte(s) | |
| Tomate | Quantité : 6 Kg |
| Poisson frais | Quantité : 18 Kg |