| Bourguignon | Quantité : 60 Kg |
| Emincé de dinde | Quantité : 106 Kg |
| Poire | Quantité : 4 800 Unité(s) |
|
| Sauté de porc | Quantité : 20 Kg |
| Rôti de porc | Quantité : 13 Kg |
| Poisson pané frais | Quantité : 200 Unité(s) | |
| Julienne | Quantité : 8 Kg |
| Persil | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Mandarine | Quantité : 8 Kg | |
| Légume 4ème gamme | Quantité : 15 Kg | |
| Oignon | Quantité : 10 Kg | |
| Légume 4ème gamme | Quantité : 60 Kg | |
| Salade | Quantité : 12 Unité(s) | |
| Banane | Quantité : 18 Kg | |
| Echalote | Quantité : 5 Kg | |
| Orange | Quantité : 12 Kg | |
| Champignon de Paris | Quantité : 6 Kg | |
| Ail | Quantité : 1 Kg |
| Sauté de veau | Quantité : 30 Kg |
| Saucisse de Toulouse | Quantité : 25 Kg | |
| Faux-filet | Quantité : 8 Kg |
| Ciboulette | Quantité : 1 Botte(s) | |
| Aneth | Quantité : 1 Botte(s) | |
| Légume 4ème gamme | Quantité : 30 Kg | |
| Ail | Quantité : 2 Kg | |
| Salade | Quantité : 14 Unité(s) | |
| Tomate | Quantité : 4 Kg | |
| Légume 4ème gamme | Quantité : 5 Kg | |
| Chou vert | Quantité : 8 Unité(s) | |
| Basilic | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Citron | Quantité : 8 Kg | |
| Cerfeuil | Quantité : 1 Kg |
| Sauté de dinde | Quantité : 30 Kg |
| Saucisse de Toulouse | Quantité : 28 Kg |
| Betterave | Quantité : 5 Kg | |
| Oignon | Quantité : 10 Kg |
|
| Kiwi | Quantité : 39 Unité(s) |
|
| Pomme | Quantité : 12 Kg |
|
| Orange | Quantité : 10 Kg |
|
| Ananas | Quantité : 10 Unité(s) | |
| Radis noir | Quantité : 6 Unité(s) | |
| Salade | Quantité : 12 Unité(s) |
|
| Carotte | Quantité : 5 Kg |
|
| Blette | Quantité : 10 Kg | |
| Champignon | Quantité : 10 Kg | |
| Salade | Quantité : 10 Unité(s) |
|
| Fruit à pépins | Quantité : 20 Kg |
|
| Légume 4ème gamme | Quantité : 10 Kg | |
| Tomate | Quantité : 6 Kg | |
| Salade | Quantité : 10 Unité(s) |
| Poisson frais | Quantité : 12 Kg |
| Banane | Quantité : 40 Kg |
|
| Légume | Quantité : 10 Kg |
|
| Chou-fleur | Quantité : 10 Kg |
|
| Haricot blanc | Quantité : 40 Kg | |
| Salade | Quantité : 10 Unité(s) |
|
| Nectar d'abricot | Quantité : 6 Litre(s) | |
| Poire | Quantité : 100 Unité(s) | |
| Carotte | Quantité : 2 Kg |
|
| Clémentine | Quantité : 15 Kg |
| Lapin entier | Quantité : 10 Unité(s) | |
| Langue de boeuf | Quantité : 15 Kg |
| Filet de poisson | Quantité : 15 Kg |
| Viande hachée de boeuf | Quantité : 20 Kg |
| Côte de porc | Quantité : 50 Unité(s) | |
| Sauté de porc | Quantité : 45 Kg |
| Jambon blanc | Quantité : 1,5 Kg | |
| Pâté de campagne | Quantité : 3 Kg | |
| Charcuterie | Quantité : 3 Kg |
| Blanquette de dinde | Quantité : 50 Kg |
| Sauté de porc | Quantité : 28 Kg |
| Chair à saucisse | Quantité : 25 Kg |
| Pomme | Quantité : 100 Kg |
| Sauté de veau | Quantité : 34 Kg |
| Sauté de boeuf | Quantité : 35 Kg |
| Lieu noir | Quantité : 20 Kg |
| Jambon blanc | Quantité : 6 Kg | |
| Pâté de campagne | Quantité : 3 Kg | |
| Saucisse de porc | Quantité : 8 Kg |
| Sauté de veau | Quantité : 50 Kg |
| Orange | Quantité : 10 Kg | |
| Céleri rave | Quantité : 6 Unité(s) | |
| Carotte | Quantité : 10 Kg | |
| Salade | Quantité : 10 Unité(s) | |
| Tomate | Quantité : 12 Kg | |
| Ail | Quantité : 1 Kg | |
| Concombre | Quantité : 12 Unité(s) | |
| Oignon | Quantité : 9 Kg | |
| Banane | Quantité : 18 Kg |
| Sauté de veau | Quantité : 50 Kg |
| Pomme | Quantité : 2 800 Unité(s) |
|
| Saucisse de porc | Quantité : 18 Kg |
| Chipolata | Quantité : 40 Unité(s) |
| Cuisse de poulet | Quantité : 450 Unité(s) |
| Cuisse de dinde | Quantité : 5 Unité(s) |
| Sauté de porc | Quantité : 5 Kg |
| Pilon de poulet | Quantité : 100 Unité(s) |
| Merguez d'agneau | Quantité : 100 Unité(s) |
| Moule | Quantité : 50 Kg |
| Foie de veau | Quantité : 4 Kg | |
| Escalope de poulet | Quantité : 5 Kg |
| Escalope de dinde | Quantité : 240 Unité(s) |
| Côte de porc | Quantité : 3 Kg |
| Bavette | Quantité : 80 Kg |
| Emincé de poulet | Quantité : 50 Kg |
|
| Fromage blanc | Quantité : 15 Kg |
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| Beurre | Quantité : 3,5 Kg | |
| Crème fraîche | Quantité : 18 Litre(s) |
|
| Lait de vache | Quantité : 12 Litre(s) |
|
| Yaourt nature | Quantité : 240 Unité(s) |
|
| Haut de cuisse de poulet | Quantité : 400 Unité(s) | |
| Chorizo | Quantité : 1 Kg | |
| Charcuterie | Quantité : 6 Kg | |
| Tielle | Quantité : 100 Unité(s) | |
| Lardon | Quantité : 5 Kg | |
| Jambon blanc | Quantité : 2 Kg | |
| Sauté de veau | Quantité : 45 Kg |
| Yaourt | Quantité : 400 Unité(s) |
|
| Saucisse de Toulouse | Quantité : 400 Unité(s) |
| Céleri rave | Quantité : 4 Unité(s) | |
| Poivron | Quantité : 2 Kg | |
| Endive | Quantité : 10 Kg | |
| Chou blanc | Quantité : 3 Unité(s) | |
| Chou-fleur | Quantité : 12 Unité(s) | |
| Oignon | Quantité : 1 Kg | |
| Salade | Quantité : 18 Unité(s) | |
| Betterave | Quantité : 1 Kg | |
| Persil | Quantité : 2 Kg | |
| Pomme de terre | Quantité : 10 Kg | |
| Poivron | Quantité : 2 Kg |
| Poisson frais | Quantité : 18 Kg |
| Fruit à pépins | Quantité : 80 Kg |
|
| Concombre | Quantité : 4 Unité(s) | |
| Chou blanc | Quantité : 4 Unité(s) | |
| Poivron | Quantité : 1 Kg | |
| Echalote | Quantité : 1 Kg | |
| Persil | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Avocat | Quantité : 20 Unité(s) | |
| Oignon | Quantité : 3 Kg | |
| Carotte | Quantité : 13 Kg | |
| Champignon de Paris | Quantité : 3 Kg | |
| Tomate | Quantité : 6 Kg | |
| Poivron | Quantité : 1 Kg | |
| Salade | Quantité : 18 Unité(s) |
| Cuisse de poulet | Quantité : 250 Unité(s) |
|
| Longe de porc | Quantité : 4 Kg | |
| Sauté de poulet | Quantité : 90 Kg | |
| Escalope de veau | Quantité : 20 Kg |
| Sauté de veau | Quantité : 55 Kg |
| Escalope de dinde | Quantité : 115 Unité(s) |
| Sauté de poulet | Quantité : 38 Kg |
| Chorizo | Quantité : 8 Kg | |
| Saucisse de porc | Quantité : 7,5 Kg | |
| Saucisse de Toulouse | Quantité : 250 Unité(s) |
| Champignon de Paris | Quantité : 2 Kg | |
| Butternut | Quantité : 4 Kg | |
| Pomme | Quantité : 15 Kg | |
| Ail | Quantité : 1 Kg | |
| Persil | Quantité : 2 Botte(s) | |
| Orange | Quantité : 8 Kg | |
| Oignon | Quantité : 10 Kg | |
| Salade | Quantité : 12 Unité(s) | |
| Pomme de terre | Quantité : 10 Kg | |
| Légume 4ème gamme | Quantité : 15 Kg | |
| Pomme | Quantité : 5 Kg | |
| Estragon | Quantité : 1 Botte(s) | |
| Betterave | Quantité : 4 Kg | |
| Légume 4ème gamme | Quantité : 5 Kg | |
| Salade | Quantité : 2,5 Kg |
| Brochette de dinde | Quantité : 80 Unité(s) |
| Magret de canard | Quantité : 10 Kg |
| Kiwi | Quantité : 100 Unité(s) | |
| Salade | Quantité : 12 Unité(s) | |
| Banane | Quantité : 18,5 Kg | |
| Légume 4ème gamme | Quantité : 15 Kg | |
| Avocat | Quantité : 20 Unité(s) | |
| Chou lisse | Quantité : 1 Unité(s) | |
| Pamplemousse et pomelos | Quantité : 10 Kg | |
| Basilic | Quantité : 1 Botte(s) |
| Sauté de porc | Quantité : 40 Kg | |
| Rôti de veau | Quantité : 10 Kg |
| Cuisse de poulet | Quantité : 500 Unité(s) | |
| Emincé de poulet | Quantité : 50 Kg |
| Merguez | Quantité : 100 Unité(s) |
| Salade | Quantité : 10 Unité(s) |
|
| Poivron | Quantité : 5 Kg | |
| Persil | Quantité : 5 Botte(s) | |
| Courgette | Quantité : 5 Kg | |
| Tomate | Quantité : 6 Kg | |
| Aubergine | Quantité : 5 Kg | |
| Champignon | Quantité : 5 Kg | |
| Ail | Quantité : 1 Kg |
| Sauté de veau | Quantité : 80 Kg |
| Poisson frais | Quantité : 25 Kg | |
| Poisson frais | Quantité : 12 Kg |
| Viande hachée de boeuf | Quantité : 18 Kg |
| Sauté de veau | Quantité : 40 Kg |
| Longe | Quantité : 4 Kg |
| Pâté de campagne | Quantité : 3 Kg | |
| Charcuterie | Quantité : 3 Kg | |
| Jambon blanc | Quantité : 1,5 Kg |
| Emincé de boeuf | Quantité : 290 Kg |
| Blanquette de veau | Quantité : 90 Kg |
| Sauté de veau | Quantité : 90 Kg |
| Sauté de veau | Quantité : 27 Kg |
| Saucisse de porc | Quantité : 90 Kg | |
| Côte de porc | Quantité : 20 Unité(s) |