L'opération vache d'Espezel au collège de Grazailles

A la découverte des produits locaux sur le collège de Grazailles.

Manger Audois. Pour la 4ème année, les collégien.nes ont dégusté le repas 100% local, devenu traditionnel, dans 5 collèges audois. Dernièrement, c’est au collège Grazailles, que les élèves ont pu savourer une des vaches gasconnes élevées dans l’Aude, achetées par le Département et préparée par le chef cuisinier du collège, Arnaud Lamotte. Le président André Viola, Chloé Danillon, Michel Molhérat et Christian Raynaud, conseillers départementaux, participent à ce repas 100% audois. Manger audois au collège, c’est avoir tout bon !

 

 

Le 31/01/2020